Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Amerykanie uwielbiają swoje ultra przetworzone potrawy, niezależnie od tego, czy przychodzą jako płatki (jak Cap'n Crunch, mój ulubiony jako dziecko), przekąski (jak Cheetos), Admines (jak hot dogi), czy desery (jak Twinkies ). Jasne, ładowanie talerza warzywami, owocami, rybami, zdrowymi olejkami i ziarnami w diecie w stylu Morza Śródziemnego zwiększa zdrowie serca i mózgu. Ale jeśli jesz także ultra-przetworzone pokarmy, czy to szkoda dla zdrowia mózgu?
Wydaje się, że nowe badanie dostarcza głośne tak: spożywanie ultra-przetworzonej żywności wiąże się z większym ryzykiem zaburzeń poznawczych i udarów.
W tym dobrze zaprojektowanym badaniu obserwacyjnym zbadano dane z problemów (przyczyny różnic geograficznych i rasowych w udarze), wzdłużnym badaniu nie-latynoskich czarno-białych Amerykanów w wieku 45 lat i starszych. Uczestnicy badania początkowo zapisali się w latach 2003–2007 i otrzymali szereg kwestionariuszy oceniających zdrowie, dietę, ćwiczenia, wskaźnik masy ciała, edukację, dochód, spożywanie alkoholu, nastrój i inne czynniki. Ponadto testy pamięci i języka były administrowane w regularnych odstępach czasu.
Aby zbadać ryzyko udaru mózgu i upośledzenia poznawczego, dane odpowiednio od 20 243 i 14 175 uczestników uznano za użyteczne w oparciu o jakość informacji z kwestionariuszy i testów. Około jedna trzecia próbki zidentyfikowała się jako czarna, a większość pozostałych dwóch trzecich zidentyfikowanych jako biały.
Uczestnicy badań, którzy zgłosili się zgodnie z zdrową dietą (np. Morza Śródziemnego, Dash lub Mind Diet) i spożywali minimalne ultra-przetworzone żywność, wydawali się utrzymywać lepsze zdrowie mózgu w porównaniu z tymi, którzy stosowali podobne zdrowe diety, ale miały bardziej ultra przetworzoną żywność.
Oto kilka biologicznie prawdopodobnych powodów:
Unikaj przetworzonej żywności, która może obejmować frytki i inne przekąski, pieczywo przemysłowe i wypieki, pakowane słodycze i cukierki, słodzone cukrem i dietetyczne napoje gazowane, makaron instant i zupy, gotowe do spożycia posiłki i mrożone kolacje oraz przetworzone mięso, takie jak mięso, takie jak mięso, takie jak mięso, takie jak mięso, takie jak mięs Hot dogi i Bolonia. Jedz nieprzetworzoną lub minimalnie przetworzoną żywność, która - w połączeniu ze zdrowym śródziemnomorskim menu żywności - obejmują ryby, oliwę z oliwek, awokado, całe owoce i warzywa, orzechy i fasolę oraz pełne ziarna.
September 20, 2024
July 03, 2024
July 19, 2023
August 22, 2024
August 22, 2024
Wyślij je do tym dostawcy
September 20, 2024
July 03, 2024
July 19, 2023
August 22, 2024
August 22, 2024
Skontaktować
Wyślij zapytanie
Products
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.